Gijón
C/ San Bernardo, 79 bajo33201 Gijón (Asturias)
| Todos los días | 12:30–18:0019:30–01:00 |
|---|

Gijón · Oviedo
Una selección exclusiva de las mejores carnes del mundo, elegidas y maduradas una a una.
Garantía de calidad
Nos enorgullecemos de ofrecer una selección exclusiva de las mejores carnes del mundo. Cada corte ha sido cuidadosamente seleccionado y madurado para asegurar una experiencia gastronómica inigualable.

Península ibérica
Lomo con hueso, razas autóctonas de la Península Ibérica criadas de manera tradicional, sabor pronunciado, excelente jugosidad con textura tierna
94 € / kg

Angus nacional
Entrecot y solomillo con hueso en forma de T, origen Valladolid, sabor exquisito y sutil con textura tierna
76 € / kg

Escocia
Chuleta en forma de "hacha", origen Escocia, sabor intermedio con textura tierna
84 € / kg

Desde el lomo hasta el costillar, cada parte de la vaca ofrece una experiencia única. Conocer el origen de cada corte es esencial para apreciar su textura y sabor.
Disfruta la autenticidad y calidad de cada bocado. Porque, al final, todo importa.
Locos por la carne: conócenosUna experiencia desde que entras al local, con su decoración, la amabilidad del personal y por supuesto la carne. La carta no es extensa, pero hay una variedad de carnes que acertarás seguro, en caso de duda te explican cada plato, con la procedencia y el corte. Cuando te van a traer la carne tienes que escoger qué cuchillo quieres de una bandeja. Es conveniente reservar.
La atención de 10 y la carne espectacular. Nosotros comimos primero una carne más suave y después una más potente siguiendo la recomendación del camarero y no pudo estar más acertado. Todas son como mantequilla y el sabor te dura en la boca hasta cuando vuelves a casa. Brutal.
Pedimos el T-Bone poco hecho, y de guarniciones boniato a la mantequilla y piquillos confitados. De postre la tarta de queso de Afuegal Pitu. Increible, para 3 personas. Sobre los 56 euros por cabeza, muy recomendado
Dónde encontrarnos
| Todos los días | 12:30–18:0019:30–01:00 |
|---|
| Todos los días | 12:30–18:0019:30–01:00 |
|---|